2日朝。 朝は別のホテルで朝食 ドーミーインプレミアム小樽。 朝食が有名なビジネスホテル。 本当はここに泊まろうと思っていたのだが予約がとれなかった。 海鮮丼がつくれる。 いくらとサーモンで親子丼が作れる 1杯目は控えめに。（ごはんは少な目） ライ…

日があいてしまった。 小樽を探索したあとお寿司屋さんへ。 おたる政寿司 本店〒047-0024 北海道小樽市花園1-1-1 0134-23-0011地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/k9bhd0890000/","@typ…

今年は夏にも旅行に行ってきた。 今回は前々から行きたかった北海道へ。 あまり２泊以上の旅行はあまり好きでないので１泊。 なのでほぼほぼ小樽のみに絞って観光。 朝は５時半起き。 今回は自分の車で空港まで。 思ったよりも道が空いていてすぐに到着。 カ…

なにやら下書きに保存されていた。ペンギンを見に行った帰りに一人飲みした時の写真。 １か月も前なので銘柄は忘れた。 店内のテレビでモヤさまを見てたと思う。あと一人で飲んでいたわりにはこの日酔っていたと思う。 歩き回った後に飲むものじゃないな。厚…

１か月ぶりの連休。ブログの更新も久しぶり。 ずっと下書きに置きっぱなしだった記事をあげよう。すみだ水族館に行ったときにソラマチにあるスイーツバイキングに行ってきた。 一人で。日曜日に行ったので２０分ぐらい待って入店。 一人だったからか人目に付…

京都駅で食べた京都ラーメン 飲み屋で締めに食べた担々麺 イベント帰りに食べた濃厚鶏骨醤油そば。濃厚鶏そば 麺屋 武一 新橋本店〒105-0004 東京都港区新橋3-6-13 03-5510-8908地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@…

４日に久しぶりに同人誌即売会に行ってきた。 １０月以来だからだいぶ久しぶり。 しかし同人誌って決して安くないのにあんなにほいほい買ってしまうんだろうね。 気づいたらものすごい出費。でも楽しい。イベント終わりに友人とごはんへ。魚米 新宿店はなれ…

外湯めぐりを終えて宿に戻った。 その前に温泉街を歩きながら食べたものたち。 かにの天ぷらとかに汁 駅を降りて徒歩５分ぐらい？「いたや」さん 本当はどこか温泉に入った後にでも軽く食べようかと思っていたが 電車の時間の都合で昼食が食べられず、宿につ…

GW１日目。 さっそく先日購入した段ボールスモーカーを使って燻製をした。 自宅の庭で組み立て。 重しの石は庭から適当に拾ってきた。 ソミュール液など作る暇がなかったのでそのままいぶせるもの。 うずらは燻製前に２時間ほど塩を振って乾燥た。 始めた途…

燻製に久しぶりにチャレンジしようと思いたって 先日屋外用の段ボール製の簡易的なスモーカーを買ってきた。 こういうの。 前は続けるつもりが特になく１回限りの予定だったので家にあった手ごろな段ボールで燻製をした。 今回は燻製をする場所も確保できた…